はと麦 :: くすりの村源｜岩手県盛岡市

【はと麦】 [読み]はとむぎ

こんな人にお勧め	肌を美しくしたい人・肌の乾燥が気になる人・便秘がちな人
主な働き	はと麦にはビタミンB1、鉄、カルシウムなどが含まれ、古くからニキビやイボ、ソバカスや肌の疾患に有効とされてきました。角質層の新陳代謝を促進するので、肌荒れ、さめ肌にも有効と考えられます。また、はと麦は胃腸の働きを活発にしたり、体内の水分を調節し、食物繊維も豊富に含んでいるため便秘も改善します。さらにコイックセノリドという有効成分は、腫瘍を抑制する作用があると考えられています。
主な成分	ビタミンB1、カルシウム、鉄、ゲルマニウムなどのミネラルの他、たんぱく質は良質のアミノ酸で形成され、他の穀類に比べて新陳代謝作用が高いといわれています。
豆知識	ベトナム原産のイネ科の植物。種の皮を除いたものはヨクイニンと呼ばれ、漢方で使われています。